Ingesta calórica y acné – Acne.org
Cómo los cambios en la ingesta calórica podrían influir en el acné
La información esencial
Muchas “dietas anti-acné” parecen funcionar solo temporalmente. ¿Por qué es este el caso? Puede reducirse a las calorías. Disminuir las calorías puede ayudar a equilibrar las hormonas y eliminar el acné a corto plazo. Así que esa “dieta anti-acné” que estabas siguiendo podría haber funcionado al principio porque eliminar los alimentos “malos” en realidad solo significaba que reducías las calorías.
No podemos reducir continuamente las calorías porque esto, por supuesto, conduciría al hambre y la muerte. Por lo tanto, una forma más sostenible de comer que puede ayudar a mantener sus niveles hormonales bajo control es consumir alimentos integrales, sin procesar y de bajo índice glucémico (bajos en azúcar) junto con frutas y verduras coloridas siempre que pueda. En otras palabras, come sano para cuidar tu piel en lugar de perseguir esa milagrosa «dieta anti-acné».
Cómo utilizar esta herramienta en su arsenal: Si se acerca un evento importante como el baile de graduación o la foto de su clase en una semana más o menos, siéntase libre de anticiparlo reduciendo un poco sus calorías hasta que llegue el evento. Esto podría ayudarlo a verse más claro. Pero no se deje llevar por eso, y no confíe en este truco para mantenerse claro de manera continua. Solo funcionará de vez en cuando.
La ciencia
Hay un creciente cuerpo de evidencia científica que respalda la idea de que la dieta y el acné pueden estar, al menos en parte, conectados. Quizás el factor dietético que más se pasa por alto y que puede afectar el desarrollo del acné es la ingesta calórica.
La investigación ha demostrado que una dieta alta en calorías puede aumentar las hormonas asociadas con el acné. Por otro lado, reducir las calorías podría tener el efecto contrario.
Esta podría ser la razón por la que tantas “dietas antiacné” parecen funcionar a corto plazo. Eliminar los alimentos que son «malos» para el acné puede simplemente terminar disminuyendo la ingesta total de calorías.
Actualmente, los científicos están profundizando en este tema y publicando más información, por lo que aún no podemos decir nada concreto, pero echemos un vistazo a cómo las calorías afectan las hormonas en el cuerpo, específicamente la insulina, y cómo esto podría estar asociado con el acné.
Advertencia: ¡Ciencia profunda por delante! (pero es un poco interesante en realidad)
Calorías -> Hormonas de insulina -> Más producción de aceite para la piel -> Acné
Las siguientes hormonas de insulina se elevan cuando comemos, particularmente cuando comemos carbohidratos:
- Insulina
- Factor de crecimiento de insulina 1 (IGF-1)
- Factor de unión de IGF-1 (IGFBP-1)
Estas hormonas de insulina, a su vez, pueden afectar a las siguientes dos proteínas:
- ZorroO1 – suprime la producción de aceite de la piel
- mTORC1 – promueve la producción de aceite de la piel
Aquí hay una versión simplificada de cómo podría suceder esto: Los investigadores han descubierto que las hormonas de la insulina actúan disminuyendo la cantidad de FoxO1 y aumentando la cantidad de mTORC1 en el cuerpo. Cuando los niveles de FoxO1 disminuyen y los niveles de mTORC1 aumentan, esto conduce a un aumento en la producción de aceite de la piel (sebo).1-4 En términos generales, más sebo significa más acné. Por lo tanto, una dieta alta en calorías puede impulsar este proceso a toda marcha, lo que lleva a un gran aumento en el sebo y listo, más acné.
Las dietas extremadamente bajas en calorías dan como resultado una menor producción de grasa en la piel
Lo contrario también puede ser cierto. Una dieta baja en calorías puede disminuir la producción de sebo. Dos estudios realizados en 1970 y 1972 mostraron que la restricción calórica severa disminuyó drásticamente la secreción de aceite de la piel.5,6
Ampliar para leer detalles de los estudios
El primer estudio, realizado en 1970, analizó la respuesta de las glándulas sebáceas (productoras de aceite de la piel) a la restricción calórica en 18 pacientes con sobrepeso durante 4 a 8 semanas. Encontraron una disminución promedio de la producción de sebo del 40%.5
El segundo estudio, realizado en 1972, siguió a 4 pacientes que ayunaron durante 10 días. Después de 5 días de ayuno, se redujeron todas las grasas en el aceite de la piel en la frente, a excepción de un tipo de grasa llamada escualeno. Cuando se reanudó la dieta normal, el cambio se revirtió.6
Entonces, ¿qué debemos hacer con esto?
Cierta evidencia nos muestra que seguir una dieta alta en calorías, en particular comer muchos alimentos con alto índice glucémico (alto contenido de azúcar), podría provocar más acné.
Por otro lado, la reducción de calorías podría conducir a menos acné.
Sin embargo, es imposible apegarse a una dieta baja en calorías a largo plazo y mantenerse alimentado y saludable. Por lo tanto, en lugar de tratar de usar la restricción calórica para limitar el acné, trate de comer porciones razonables de alimentos nutritivos y de bajo índice glucémico cuando pueda.7,8 En resumen, no te obsesiones con las calorías. En su lugar, intente ser más consciente de lo que está comiendo y tome mejores decisiones. Piense en «alimentos integrales» y «sin procesar» y ya está a más de la mitad del camino.
Habiendo dicho esto, si se avecina un gran evento que realmente quiere tener claro, puede intentar limitar sus calorías a medida que se acerca el evento. Para asegurarse de que su cuerpo responda, haga esto solo ocasionalmente: guárdelo en su bolsillo trasero para eventos realmente grandes. Si usted es como yo y no puede lidiar con comer bajo en calorías, intente limitar los carbohidratos a medida que se acerca el evento. Esta es otra forma de mantener los niveles de insulina bajo control mientras se mantiene placenteramente lleno.
Referencias
- Pasiakos SM, Caruso, CM, Kellogg, MD, Kramer, FM & Lieberman, HR Apetito y reguladores endocrinos del balance energético tras 2 días de restricción energética: insulina, leptina, grelina y DHEA-S. Obesidad 191124-1130 (2011). https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21212768
- Henning, ordenador personal et al. «Efectos de la restricción calórica aguda en comparación con el balance calórico en la respuesta temporal del sistema IGF-1». Metabolismo 62179-187 (2013). https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22906764
- Melnik, BC Los desequilibrios inducidos por la dieta occidental de la señalización de FoxO1 y mTORC1 promueven la inflamasomopatía sebofolicular del acné vulgar. Exp. Dermatol. 25103-104 (2016). https://onlinelibrary.wiley.com/doi/full/10.1111/exd.12898
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- Pochi, PE, Downing, DT & Strauss, JS Respuesta de las glándulas sebáceas en el hombre a la privación calórica total prolongada. J. invertir. Dermatol. 55303-309 (1970). https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/5483834
- Downing, DT, Strauss, JS & Pochi, PE Cambios en la composición de lípidos de la superficie de la piel inducidos por restricción calórica severa en el hombre. Soy. J. Clin. Nutrición 25365-367 (1972). https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/5010536
- Kwon, HH, Yoon, JY, Hong, JS, Jung, JY, Park, MS y Suh, DH Efecto clínico e histológico de una dieta de baja carga glucémica en el tratamiento del acné vulgar en pacientes coreanos: un ensayo aleatorizado y controlado. Acta Derm. Venereol. 92241-246 (2012). https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22678562
- Burris, J., Shikany, JM, Rietkerk, W. & Woolf K. Una dieta con bajo índice glucémico y carga glucémica reduce el factor de crecimiento similar a la insulina-1 entre adultos con acné moderado y severo: una prueba aleatoria de corta duración de 2 semanas. ensayo controlado. J. Acad. Nutrición Dieta. 1181874-1885 (2018). https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/29691143
